C’est le cardon. Utile au potager et superbe au jardin. Une grande plante majestueuse à la floraison en gros chardon en été où viennent se réjouir une ribambelle de pollinisateurs. A l’instar des acanthes, c’est une plante qui nécessite de la place pour s’épanouir. Elle occupera presque 1 m² à elle toute seule. Sa pousse rapide sera aidée par un paillage humifère à son pied qui conservera la fraîcheur dont elle a besoin. Au potager ou au jardin d’ornement, vous n’avez que l’embarras du choix. Au soleil.
